Carolina VallejoLa alimentación es el factor que más influye en la salud. No solo es importante el tipo de comida, sino cómo se prepara y cuando se ingiere.
La cantidad de alimento que se consume por día debe ser suficiente para proporcionar toda la energía que el cuerpo necesita para su crecimiento y mantenimiento. La dieta debe ser variada, para asegurarse de incorporar los nutrientes básicos (vitaminas, proteínas y minerales). Además, los alimentos deben ser preparados de forma tal que se conserven todas sus propiedades, por lo que se deben consumir lo más natural posible.
El consumo de alimentos con elevado contenido de grasas saturadas, calorías, azúcar y sal, contribuye considerablemente al aumento de la obesidad y las enfermedades del corazón, que hoy por hoy son las principales causas de muerte en nuestro país.
Muchos de los problemas actuales de salud, pueden atribuirse a las comidas pesadas y al trabajo liviano. Recuerde que el cuerpo humano que recibe los cuidados apropiados dura por muchos años.
En cuanto a los horarios, es mejor tomar un buen desayuno para comenzar el día con energía, un almuerzo moderado y una cena liviana. Todas las células y tejidos de nuestro cuerpo se forman por el alimento que ingerimos. Recuerde agregar a su dieta un buen contenido de verduras.
Tips para tener un cuerpo saludable:
1. Un régimen vegetariano es el ideal para mantener la salud y el cuerpo en el mejor estado posible
2. Si usted no es vegetariano no trate de realizar el cambio en forma abrupta, hágalo gradualmente por un periodos de varios meses. Consuma verduras, frutas, cereales, tubérculos y legumbres; existe una gran variedad en cada una de ellas
3. Procure que el desayuno sea la comida más abundante y la cena la más liviana
4. Evite comer entre horas. En un corto tiempo podrá percibir un cambio notorio en su salud y en su vida.
Marianela Ramos
Anni Ortiz
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